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蒙牛:布局不停,輪廓漸明
2019-08-01 全球品牌網  馮啟

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隨著乳業雙雄的拉鋸戰越來越激烈,蒙牛的戰略布局一刻也沒有停歇。奶業振興工程、高原奶項目落地、阿里云計劃布局等等一系列舉措,漸漸的勾勒出了蒙牛未來的戰略格局。

發布奶業振興 136 工程

6 月 12 日,以“奶業振興,生態共贏”為主題的 2019 年蒙牛集團奶源客戶年會暨中丹乳品技術合作中心七周年慶典在呼和浩特市舉行。在慶典上,蒙牛集團副總裁、奶源事業部負責人趙杰軍正式宣布了奶業振興 136 工程,同時也展示了中丹乳技術合作中心七年來的探索成果。

奶業振興 136 工程包括:一大戰略布局。合理布局,實現可持續發展;三大服務平臺。通過“愛養牛”集采平臺、奶牛研究院、“數字奶源 智慧牧場”,實現高質量發展;六項利益聯結舉措。推進振興政策落地、植入精益體系、合理科學計價、合同量價前置、培養技術工匠、黨建共建融合,全面推動奶業振興。其中,“愛養牛”集采平臺、奶牛研究院和“數字奶源 智慧牧場”這三大服務平臺也于會上宣布正式啟動。

“愛養牛”集采平臺是乳品產業鏈 B2B 交易平臺,將生產廠家與牧場主垂直交易,讓產業鏈更高效、更便捷,杜絕強買強,降低原料、金融、物流三大成本

奶牛研究院是蒙牛計劃在“中國乳都”核心區——和林格爾新區建立的以觀光-科研為一體的研究院,將深度整合國內外優質資源,聯合產業鏈上下游伙伴,開展科研、培訓等活動,為創新產品開發提供原動力。

“數字奶源 智慧牧場”平臺:是具有行業前瞻性的智能化信息管理平臺,應用云計算物聯網大數據人工智能等六大信息技術,突破數據壁壘,整合行業專家智慧,形成一套牧場運營管理解決方案。

中丹乳品技術合作中心成果

2012年 6 月,蒙牛與丹麥阿拉福茲簽署戰略合作協議,成立“中國-丹麥乳品技術合作中心”,致力于將丹麥乳業知識和實踐經驗引入中國,打造公共交流平臺。

歷經七年探索,中丹中心合作模式成果顯著,包括引入了丹麥 Arla 的 Arlag?rden 牧場質量管理體系、借鑒丹麥的牧場標準化操作理念、建立了符合中國牧場的標準化操作規程等。中丹項目的實施,不僅有效降低了中國牧場原奶成本,而且在質量標準、操作規程、環境影響、疫病防控等方面均有明顯改善和提高。截至目前,已有近千家牧場直接或間接成為中丹乳品技術合作的受益者,中丹中心合作模式對中國乳業的發展帶來了積極的影響。

蒙牛集團副總裁趙杰軍表示,未來蒙牛將繼續堅持“走出去”和“引進來”相結合,幫助更多的牧場降低成本,提升品質,助力蒙牛在中國奶業振興中發揮更大作用,為中國奶業注入新動能。

蒙牛的技術積累逐漸在產品層面得到體現。近日,蒙牛250ml / 盒的新品小充食脫脂純牛奶上市了,產品采用先進的分離設備,去掉牛奶中的脂肪,每 100ml 含有 3.2g 蛋白質,補充營養無負擔。產品此次聯 NBA,推出了五款球隊限定包裝,包括休斯頓火箭、金州勇士、波特蘭開拓者、密爾沃基雄鹿、多倫多猛龍和費城 76 人。

高原特色奶項目落戶云南

6 月 14 日,“蒙牛乳業”官微發布了西南高原特色奶全產業鏈項目在云南省陸良縣正式開工的消息。同一天“豐潤政事”官微也發布消息,唐山市政府與蒙牛集團簽訂了“深入合作打造百億乳制品產業集群”戰略框架協議。這兩個項目的具體情況如何?

6 月 14 日,蒙牛集團西南高原特色奶業全產業鏈項目及云南陸良萬頭奶牛養殖項目開工儀式在云南省陸良縣舉行。此次蒙牛集團將與曲靖一起建設蒙牛集團西南高原特色奶業全產業鏈項目,集種植、養殖、加工、觀光為一體,打造一、二、三產融合發展示范區,帶動云南百億乳制品產業集群發展。同時,這也是蒙牛在全球的第 61 家現代化工廠,總投資達 16.5 億元。蒙牛還將在陸良縣建設常、低溫復合型工廠,配套建設 3 個現代化千頭牧場,工廠設計 14 條生產線,日產 1200 噸,建成后可實現年產 33 萬噸乳制品,預計年產值 30 億元。蒙牛集團副總裁、奶源事業部負責人趙杰軍表示,2018 年 12 月,蒙牛就與曲靖市政府共同簽署了《西南高原特色奶業全產業鏈項目戰略框架協議》,開啟了蒙牛以云南曲靖為“戰略支”,輻射東南亞市場的重要戰略布局,目前已完成開工前期籌備工作。接下來,蒙牛將繼續積極響應云南省委、省政府打造世界一流“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”的號召,建設世界一流的現代化乳企,以優質產品服務億萬消費者

百億乳制品產業集群落戶唐山

6 月 14 日下午,蒙牛集團與唐山市政府簽訂了“深入合作打造百億乳制品產業集群”戰略框架協議。

目前蒙牛在唐山已擁有兩座工廠,分別位于豐潤區和灤南縣,兩座工廠的年產值接近 50 億元。根據三期項目戰略框架協議,雙方在原有合作的基礎上,將圍繞疏解北京非首都功能、促進京津冀協同發展,加快落實奶業振興計劃。

根據框架協議,蒙牛集團將圍繞核心工廠、奶源基地、配套產業三大板塊打造乳制品全產業鏈,產業集群產值可超 100 億元。其中,蒙牛豐潤工廠將建成亞洲體最大的常溫乳品加工企業,并積極打造 AAAA 級工業旅游景區,對省、市、區鄉村振興和奶業振興將起到重要推動作用。

蒙牛集團副總裁高飛表示,蒙牛集團將以唐山為支點,做好在河北以及華北乳業的戰略布局,以優質乳品服務百億產業集群、輻射億萬消費者。

與阿里云合作啟動“數字奶源計劃”

日前,蒙牛集團宣布與阿里云達成深度合作,啟動“數字奶源計劃”。在未來一年內,阿里云將幫助蒙牛旗下牧場的奶牛全部連接上物聯網,從飼養到產奶,對奶牛及牧場運營實現數字化監控,逐步提高牛奶質量產量,提升牧場運營效益。目前,該計劃已經展開一期試點,并在部分牧場開始實施。

未來,數字奶源智慧www.g8982.com 牧場管理平臺將與每頭奶牛的智能脖環互聯互通,通過智能脖環對牛進行數據監測,并將數據上傳到特定區域的物聯網網關,進而實現奶牛每日運動量、產奶信息等實時數據的監測,在進行數據分析后,獲取到每頭奶牛的發情狀態,從而實現精準人工受精。

除了智能脖環實現數據互通后,阿里云也將對牧場使用的其他物聯網設備進行連接,實現數據集成、統一平臺、統一分析。如在奶牛的喂食方面,通過 TMR 系統,可以準確地分析出每頭奶牛的進食量。在對飼料進行合理分配的同時,也做到了對奶牛健康程度的提前預判。

馮啟歡迎與globrand(全球品牌網)作者探討您的觀點和看法,馮啟,品牌維度魔方理論體系創始人;資深的品牌、營銷專家,歷任世界500強企業、大型國 企、民營企業高管;北京大學、清華大學MBA班營銷類主講教授;多年上榜中國十佳咨詢師; 中國品牌研究院研究員;國家乳品中心首席戰略專家;中國國際品牌發展戰略聯合會顧問; ATA注冊CMO;中國市場總監CMO認證中心以及中企就業工程特聘講師;資深財經作家,多家知 名財經媒體的專欄作家和特約撰稿人。聯系方式: MOB:18686852906 MSN:fq3686@hotmail.com EMAIL:fq3686@163.com QQ:30216114 網易博客: http://fq3686.blog.163.com(與我聯系時,請說明您是在“全球品牌網”看到這篇文章的。) 進入馮啟專欄

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